簡単 炊飯器で出来る鯛めしの作り方レシピ
レシピ
鯛 1尾
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 小さじ1
粉末だし調味料 小さじ1
生姜 1片
先ずは鯛に塩とお酒大さじ2をふりかけ1時間放置します。その後グリルでこんがりと焼きます。
尻尾など焼きすぎた部分は取り除いてから、炊飯器にイン。そしてレシピの調味料もいれます。
炊飯器のスイッチオン。
炊き上がりがこちら。
あとは鯛を取り出して、身をほぐし盛り付け。このへんはセンスの腕の見せ所です。
出てきた鯛の中の鯛。こういうのもまた楽しいです。
そんな鯛めし動画がこちら、より分かりやすいものとなっておりますので、どうぞ興味の出た方はのぞいてやって下さい。